Descrizione
Per tutti gli innamorati, non potrà mancare un ingrediente fondamentale della tradizione dell’amore, rivisitato per l’occasione: il Cuore di Bufala Campana.
Il suo aspetto particolare mette allegria alla sola vista, ma è al palato che dona il meglio di sé. Tutto merito del suo sapore delicato di latte fresco. Prodotto esclusivamente da latte di bufale allevate sulle colline campane, infatti è un prodotto di grande qualità, tanto da meritarsi il marchio D.O.P ( Denominazione di Origine Protetta) Questo formaggio fresco a pasta filata viene lavorata secondo le antiche tradizioni a mano, per poi assumere la forma di un Cuore, non vi basterà mangiarlo con gli occhi, dovrete per forza allungare la forchetta per assaggiarlo. Ottimo da mangiare sola, magari accompagnata da pomodorini e pane casereccio, ma è anche un validissimo ingrediente per arricchire numerosi piatti caldi e freddi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.